Görünümü : Beyazdan Griye Dönük Granül Ve Toz Halinde
Kimyasal Adı : TKPP, Tetrakal, Potassium Pyrophosphate,
Cas No: 7320-34-5
Kimyasal Formülü : K4O7P2
Ambalaj Şekli : 5 Kg
TKPP Tetra Potasyum Priofosfat Özellikleri :
Tetrasodyum pirofosfat olarak da bilinen potasyum pirofosfat, dipotasyum fosfatın çözünmesi ve bir su molekülünün kaybıyla oluşur. Oda sıcaklığında beyaz kristal toz veya granüllerdir, havada çok higroskopiktir, suda çözünür, ancak etanolde çözünmez. Su çözeltisi alkalidir ve yiyeceklerin bozulmasını ve fermantasyonunu önler. Asidik veya bazik çözeltilerde potasyum fosfata hidrolize olur. Siyanür genellikle kaplama çözeltisini hazırlamak için önceden kompleksleştirilmiş bir siyanür olarak kullanılır. Potasyum pirofosfat, sodyum pirofosfata benzer şekilde diğer polimer fosfatların tüm özelliklerine sahiptir, ancak çok çözünür ve alkali metaller ve ağır metal iyonlarıyla şelat oluşturabilir. Sert suda Ca2, Mg2 ile kompleks oluşturarak sert suyu yumuşatır, deterjan katar ve kiri giderir. Demir, kurşun, çinko ve alüminyum gibi metal yüzeylerde koruyucu bir film oluşturur. Pirofosfat iyonları (P2O74-), ince bölünmüş katılar için güçlü bir dağıtma gücüne sahiptir ve küçük kalıntıların eşit şekilde karışmasını kolaylaştırır. Tetrasodyum pirofosfat olarak da bilinen potasyum pirofosfat, dipotasyum fosfatın çözünmesi ve bir su molekülünün kaybıyla oluşur. Oda sıcaklığında beyaz kristal toz veya granüllerdir, havada çok higroskopiktir, suda çözünür, ancak etanolde çözünmez. Su çözeltisi alkalidir ve yiyeceklerin bozulmasını ve fermantasyonunu önler. Asidik veya bazik çözeltilerde potasyum fosfata hidrolize olur. Siyanür genellikle kaplama çözeltisini hazırlamak için önceden kompleksleştirilmiş bir siyanür olarak kullanılır. Potasyum pirofosfat, sodyum pirofosfata benzer şekilde diğer polimer fosfatların tüm özelliklerine sahiptir, ancak çok çözünür ve alkali metaller ve ağır metal iyonlarıyla şelat oluşturabilir. Sert suda Ca2, Mg2 ile kompleks oluşturarak sert suyu yumuşatır, deterjan katar ve kiri giderir. Demir, kurşun, çinko ve alüminyum gibi metal yüzeylerde koruyucu bir film oluşturur. Pirofosfat iyonları (P2O74-), ince bölünmüş katılar için güçlü bir dağıtma gücüne sahiptir ve küçük kalıntıların eşit şekilde karışmasını kolaylaştırır. Ultra saf, düşük demirli potasyum pirofosfat, stabil bir pH tamponlama kapasitesine sahiptir ve çözeltinin pH değerini uzun süre koruyabilir.TKPP Tetra Potasyum Priofosfat Kullanım Alanları:
Esas olarak siyanür içermeyen elektrokaplama için kullanılır ve sodyum siyanürün yerini alacak kompleksleştirici bir madde olarak görev yapar. Ayrıca kaplama ön arıtma maddesi ve pirofosfat kaplama olarak da kullanılabilir. Ayrıca çamaşır deterjanlarında, metal yüzey temizleyicilerinde, şişe temizleyicilerinde kombine bileşen olarak ve çeşitli deterjanlarda katkı maddesi olarak da kullanılabilir. Ayrıca kil için dağıtıcı ve seramik endüstrisinde pigmentler ve boyalar için tampon olarak da kullanılabilir. Ağartma ve boyama endüstrisinde az miktardaki demir iyonlarını uzaklaştırmak ve rengi iyileştirmek için su kullanılabilir. Siyanür içermeyen ürünler elektro dokuma, boyama, renklendirme ve diğer iyileştirmelerde kullanılabilir. Analitik ajan, hidrojen peroksit stabilizatörü ve sabun dolgusu olarak kullanılabilir. Gıda endüstrisinde emülgatör, doku ve şelatlayıcı madde olarak kullanılır. Ayrıca erişte alkali suyu için hammadde olarak da kullanılabilir. Esas olarak diğer konsantre fosfatlarla kombinasyon halinde kullanılır. Konserve balıklarda struvit oluşumunu önlemek, konserve meyvelerde renk solmasını önlemek, dondurmanın genleşmesini arttırmak, ekstrakte edilen kahve içeriklerinin miktarını arttırmak, jambon ve sucuk verimini arttırmak amacıyla yaygın olarak kullanılmaktadır. Eriştenin yakalama kabiliyetini, lezzetini ve verimini arttırın, peynirin yaşlanmasını önleyin. Kaplama katmanlarının sağlamlaştırılması ve tesviye edilmesi için kaplama çözümlerinin endüstriyel hazırlıkları genellikle çok karmaşıktır.
Sepetiniz Boş. Şimdi alışverişe başlayın
